IN CUCINA

Ingredienti:

• 40 gr di riso
• Latte q.b
• 20 gr di burro
• 10 gr di mannite
• 1 uovo
• un pizzico di cannella

Cucinare 40 gr di riso in latte finché questo non sia assorbito ed il riso ben cotto.

Aggiungere il burro, l’uovo sbattuto e la mannite profumando con un pizzico di cannella.

Mescolare bene e cuocere in una tortiera imburrata in forno caldo.
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